कोल्ड ब्रू कॉफी शायद घर पर कॉफी बनाने के सबसे सरल तरीकों में से एक है। समय के साथ घर पर कोल्ड ब्रू कॉफी बनाने की सादगी के कारण यह लोकप्रियता काफी बढ़ गई है।

आप इसे घर पर बिना किसी विशिष्ट कोल्ड ब्रू उपकरण के भी बना सकते हैं। आप सभी की जरूरत है एक थोड़ा अतिरिक्त समय और धैर्य है - एक गर्म पीसा कप की तुलना में। कुछ मिनटों के विपरीत 16-24 घंटे का समय।

कोल्ड ब्रू कॉफी गर्म और आइस्ड कॉफी की तुलना में अधिक मधुर और कम अम्लीय होती है। ब्रूइंग प्रक्रिया में अंतर के कारण यह स्वाद के महत्वपूर्ण क्षरण के बिना 10 दिनों तक पीसा जा सकता है।

आप कोल्ड ब्रू कॉफी को केंद्रित कर सकते हैं जिसे पतला या विभिन्न व्यंजनों में उपयोग किया जा सकता है। आप इसे नाइट्रो कोल्ड ब्रू कॉफी में भी बदल सकते हैं।

कोल्ड ब्रू उपकरण विभिन्न आकारों में आता है - वे आपके पेय पदार्थों से अलग महीन कॉफी के मैदान को रखने के लिए एक नायलॉन या पेपर फिल्टर का उपयोग करते हैं। कई सुविधाजनक आकारों में आते हैं ताकि वे आसानी से एक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किए जा सकें क्योंकि पकने की प्रक्रिया को लंबे समय तक अवधि के लिए ठंडे तापमान की आवश्यकता होती है।

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